Trochę historii:
Historia tej miejscowości rozpoczyna się w 1775 r., kiedy to chłop Maciej Dębek otrzymał od zakonu w Żarnowcu kawałek ziemi przy ujściu Piaśnicy. Osadnicy utrzymywali się głównie z połowu ryb i uprawy podarowanej im ziemi. Po odzyskaniu wolności Dębki znalazły się na terytorium Polski, do wsi zaczęły też zaglądać ważne osobistości. Był tu m.in. Józef Haller i Kazimierz Sosnowski. Wioskę nazwano Dębek - od nazwiska pierwszego osadnika, później nazwa ta została przekształcona na Dębki.
W 1934 r. wybudowano drewnianą kapliczkę Księży Zmartwychwstańców, której architektura nawiązuje do tradycyjnych wzorców kaszubskich. Projekt wykonał pochodzący z chłopskiej rodziny rzeźbiarz Teodor Piliński. W skromnym wnętrzu obejrzeć możemy drewnianą płaskorzeźbę Matki Boskiej Morskiej oraz tabliczki Drogi Krzyżowej wykonane przez uzdolnionego chłopa-artystę.
Źródło danych informatora:
www.debki.wla.com.pl
www.debki.internet.pl
www.wikipedia.pl
www.diabel.art.pl